เวทีเร่โซนเมืองณ โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริจังหวัดพัทลุง หมู่ 1, 8, 10 บ้านครองชีพตำบลนาปะขอ อ. บางแก้ว จ. พัทลุง วันที่ 22 ตุลาคม 2548ผู้เข้าร่วมกิจกรรม1. พ.ต.อ. วิจิตร นันทวงค์ 2. นายเล็ก กู้สมานเกียรติ3. นางสุนีย์ ผุดผ่อง4. นางถนอม ศิริรักษ์5. นางอุไร ช่วยธรรมกิจ6. นางเบจจวรรณ ขาวสว่าง7. นางเล็ก ทองแก้วกูล 8. นายจิต นิลภักดี9. นายชัยวัฒน์ แก้วสุวรรณ 10. นางอุทัย โชติธรรมรส11. ดต. เสนอ ปิ่นทองพันธุ์12. นายถาวร สุวรรณเวศ13. นา
โดย ผู้จัดการออนไลน์ 13 กันยายน 2548 17:00 น.เดี๋ยวนี้เวลามองไปทางไหนก็เห็นแต่คนอ้วนอยากผอม ดูโฆษณาทางทีวีทีไรก็เห็นมีแต่ผลิตภัณฑ์ขายความผอม แต่ "108 เคล็ดกิน" ก็รู้นะว่ายังมีคนผอมอีกหลายคนที่อยากจะเพิ่มน้ำหนักให้ตัวเองดูมีเนื้อมีหนังขึ้นมาบ้าง แต่กินยังไง้...ยังไงน้ำหนักก็ไม่ขึ้นเสียทีผู้ที่มีปัญหาเช่นนี้อาจเพราะว่าเป็นคนที่ใช้พลังงานมาก แต่พักผ่อนน้อย กินน้อย แถมเลือกกินอีกต่างหาก หรือสำหรับบางคนอาจเกิดจากปัญหาทางร่างกาย เช่นต่อมธัยรอยด์ทำงานมากเกินไป ทำให้อาหารถูกเผาผลาญมาก หรือลำไส้ดูดซึมอาหารไม่ดี เป็นโรคกระเพาะ โรคลำไส้ เป็นต้น อันนี้ก็ต้องปรึกษาแพทย์กันไปตามอาการแต่ถ้าอยากอ้วนขึ้นด้วยการกินละก็ กองโภชนาการ กรมอนาม
โดย ผู้จัดการออนไลน์ 20 กันยายน 2548 15:35 น.ปากของเราเป็นด่านแรกที่อาหารจะต้องผ่านเข้าไป แต่ลองคิดดูสิว่า หากในปากเราไม่มีเหงือกและฟัน การกินอาหารคงจะหมดรสชาติไปไม่น้อยเลยทีเดียวฟันถือเป็นอวัยวะที่แข็งแกร่งที่สุดในร่างกาย แต่ก็ยังผุกร่อนได้เพราะการกินอาหารไม่ถูกต้อง และไม่ได้รับการดูแลรักษา แต่เหงือกนั้นสำคัญยิ่งกว่าฟันเสียอีก เพราะเป็นอวัยวะที่ละเอียดอ่อน มีหน้าที่หุ้มรากฟัน ทันตแพทย์มักจะบอกเสมอว่า รักษาโรคเหงือกยากกว่ารักษาโรคฟันเสียอีก วันนี้ "108 เคล็ดกิน" จึงมีวิธีบำรุงรักษาฟันและเหงือกด้วยการกินมาฝากสำหรับฟันของเรานั้น ต้องการสารอาหารประเภทแคลเซียมและฟอสฟอรัส รวมทั้งวิตามิน ซึ่งทั้งหมดนี้จะเป็นตัวประกอบให้ฟันเราแ
โดย ผู้จัดการออนไลน์ 27 กันยายน 2548 16:20 น.เมื่อพูดถึง "แผลร้อนใน" แผลเล็กๆ ในปากที่มักจะขึ้นมาเวลาที่เราเครียดกับการทำงาน นอนดึก นอนไม่พอ หรือท้องผูก "108 เคล็ดกิน" เชื่อว่าทุกคนก็คงต้องเคยเป็นกันมาหมดแล้ว ซึ่งเจ้าแผลร้อนในนี้ก็ไม่ได้เป็นโรคร้ายแรงอะไร เพียงแค่ทำให้รู้สึกเจ็บๆ แสบๆ บ้าง และทำให้กินข้าวไม่สะดวกอยู่ประมาณ 1 อาทิตย์ก็จะหายไปเอง แต่ถ้าไปกัดซ้ำแผลตรงเดิมละก็ ถึงกับน้ำตาเล็ดได้เลยล่ะสมัยนี้ก็มียาทารักษาแผลร้อนในอยู่หลายยี่ห้อด้วยกัน แต่หากใครสนใจจะใช้สมุนไพรช่วยรักษาละก็ วันนี้ "108 เคล็ดกิน" ก็มีวิธีมาฝากกัน วิธีแรก ให้เอาใบต้นเสลดพังพอนตัวเมียมาคั้นเอาแต่น้ำ แล้วนำมาทาแผลร้อนใน และอีกวิธีหนึ่งก็คือ ให้กินฝรั่งสดวันละ 2-3 ลูก และ
โดย ผู้จัดการออนไลน์ 11 ตุลาคม 2548 17:41 น.เชื่อไหมว่า คนเราถึงหน้าตาจะไม่ดี แต่ก็มีเสน่ห์ได้...ก็เสน่ห์ปลายจวักนั่นยังไง หากใครมีเสน่ห์ตัวนี้ก็จะทำให้ใครๆ ต่างหลงใหลในฝีมือการทำอาหาร จนไม่อยากจะหนีไปไหน เพราะเรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่ ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ นะวันนี้ "108 เคล็ดกิน" จึงมีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการปรุงอาหารประเภทผักมาฝากกัน อย่างแรกคือ หากอยากต้มผักให้มีสีเขียวสดใส ให้ใส่เกลือเล็กน้อยลงในน้ำที่กำลังเดือด จากนั้นก็นำผักลงไปต้มโดยไม่ต้องปิดฝาหม้อ หรือหากอยากให้ผักคงกลิ่นของมันเองไว้ก็ให้เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำตาลลงไปในหม้อต้มผักเล็กน้อยและหากใครที่จะต้องนำถั่วเหลืองมาประกอบอาหาร ถ้าไม่อ
โดย ผู้จัดการออนไลน์ 18 ตุลาคม 2548 17:28 น."You are what you eat" กินอะไรก็ได้อย่างนั้น "108 เคล็ดกิน" ว่า เป็นประโยคที่ถูกต้องที่สุด หากกินของมีประโยชน์ร่างกายย่อมแข็งแรงสุขภาพดี แต่ถ้ากินของไร้ประโยชน์เข้าไป ผลของมันก็จะแสดงออกให้เห็นในรูปของโรคภัยไข้เจ็บต่างๆทางกองโภชนาการ กรมอนามัยเขาจึงได้เสนอ "เมนูชูสุขภาพ" ขึ้นมา เพื่อหวังให้คนไทย หันมาบริโภคอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ซึ่งเมนูชูสุขภาพที่ว่านั้นก็คือ อาหารไทยที่ปรุงจากอาหารอย่างน้อย 4 หมู่ มีปริมาณไขมันไม่เกินร้อยละ 30 ใช้วัตถุดิบที่สะอาด ปลอดภัยจากสารพิษ รสไม่เค็มจัด ไม่หวานจัด และไม่มันจัด เน้นการปรุงโดยการต้ม ปิ้ง นึ่ง ย่าง ยำ อบ และทำเป็นน้ำพริก ถ้าเป็นประเภทผัด และแกงกะทิ
เวทีประชุมเครือข่าย สสส.ภาคใต้วันที่ 11 ตุลาคม 2547ณ ห้องประชุม อาคารบริหารคณะแพทย์ มอ.หาดใหญ่ย สรุปการประชุมนพ.บัญชา พงศ์พาณิชย์ ชี้แจงจุดประสงค์ในการจัดเวที ว่านับแต่ สสส.มีการทำกิจกรรม "รวมพลคนสร้างสุข" ปีนี้ต้องการทำในระดับภาค จึงได้ชักชวนคนที่ทำงานเกี่ยวข้องกับ สสส. และทำงานด้านสุขภาพในภาคใต้มาร่วมกันหาแนวทางจัดกิจกรรมคุณประดิษฐ์ ตัวแทน สสส. นำเสนอแนวคิดการจัดงานที่ค่อนข้างมีขึ้นอย่างรวดเร็ว ที่งานมหกรรมควรจะมีในพื้นที่ เนื่องจากภาคีสสส.มีมากขึ้น จึงเป็นที่มาของการจัดงาน10-12 พย. 46 จัดงานครั้งแรก จัดกันที่เมืองทองธานี เครือข่ายสสส.ไปแสดงผลงานกันครั้งที่สองจัดเมื่อ 22 ธค. 47 เป็นลานโล่งมีมุมต่างๆ ทำกิจกรรม แสดงผลงานและกิจกรรมที่ร่วมกันทำมาปีนี้ครบรอบ 4 ปี มีภาคีเกิดขึ้นมากมา
อ.ย เตือนอย่าหลงเชื่อสมุนไพรจีนโอ้อวดสรรพคุณเกินจริงเด็ดขาด ผู้เขียน: คนไทย100% ถ้ามีคนมาเสนอขายสมุนไพรจีน60กว่าชนิดในขวดเดียว มีทั้ง กล่องสีเขียว กล่องสี แดง มีชื่อจีนสามพยางค์ลงท้ายด้วย"เจ็ง" และโอ้อวด ว่าร่ำเรียนวิชามาจากหมอหลวงของจีนแถมยังอวดอ้างสรรพคุณว่ารักษาได้ทั้ง เอดส์ มะเร็ง เบาหวาน ความดัน อัมพฤกษ์ อัมพาธ โรคไต สมองฝ่อ ภูมิแพ้ ไทรอย โรคหัวใจ แม้แต่คนตาบอดมันบอกว่ากินแล้วสามารถมองเห็นได้ พวกนี้จะหากินกะคนที่เป็นโรคที่ไม่สามารถ รักษาให้หายขาดได้ และโรคที่หมดทางรักษาแล้ว ก็เลยเก็บมาบอก จะได้ไม่ถูกหลอกกัน อย่าได้หลงคารมพวกมันเด็ดขาดถ้ามันบอกไม่หายยืนดีคืนเงินอย่าหวังว่าจะได้เงินคืนเลย ลองบอกว่าหายแล้วค่อยจ่ายเงินดีมั้ยรับรองวิ่งหนีหมดเพราะว่าไม่กล้าให้พิสู
อาหารต่อต้านโรค Tell friendคุณเคยคิดหรือไม่ว่าอาหารที่คุณรับประทานมีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่ จากภาวะที่เร่งรีบของสังคมในปัจจุบัน ต้องทำงานแข่งกับเวลา ทำให้คนส่วนใหญ่มีพฤติกรรมการบริโภคเปลี่ยนแปลงไป ไม่มีเวลาประกอบอาหารเองที่บ้าน จึงนิยมรับประทานอาหารนอกบ้าน โดยเฉพาะอาหารฟาสต์ฟู้ด เพราะสะดวกรวดเร็ว ซึ่งอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากมีปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีใยอาหาร วิตามิน และเกลือแร่น้อยมาก หากรับประทานเป็นประจำจะทำให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย และนำไปสู่การเพิ่มอัตราเสี่ยงของโรคต่าง ๆ มากมาย อาทิเช่น โรคอ้วน โรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง เป็นต้น นอกจากนี้ความเครียด มลภาวะอากาศเสีย จะยิ่งทำให้ร่างกายเสื่อมโสมอย่างร
แพ้อาหาร แพ้ยา Tell friendปฏิกิริยาภูมิแพ้ภูมิแพ้เป็นปฏิกิริยาที่ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายต่อต้านสิ่งแปลกปลอม (ที่เรียกว่าสารเร้าภูมิแพ้) และแสดงออกมาในหลายรูปแบบด้วยกัน เช่น เป็นผื่น บวม เป็นหืด น้อยรายที่จะพบว่าหมดสติหรือถึงขั้นเสียชีวิต สารเร้าภูมิแพ้ส่วนใหญ่ ได้แก่ ละอองเกสรดอกไม้ และพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อย ในส่วนนี้จะกล่าวเฉพาะเรื่องการแพ้อาหารและยาเท่านั้นการแพ้อาหารการแพ้อาหารอาจเป็นอาการภูมิแพ้ที่มีคนเข้าใจผิดมากที่สุด คนอเมริกัน 2 ใน 5 คน คิดว่าตัวเองแพ้อาหารบางอย่าง แต่มีไม่ถึงร้อยละ 1 ที่จะแพ้อาหารจริง ๆ ร้อยละ 90 ของการแพ้อาหารเกิดจากโปรตีนในนมวัว ไข่ขาว ถั่วลิสง ข้าวสาลี หรือถั่วเหลือง ลูกไม้ต่าง ๆ หอย ข้าวโพด ถั่ว สีย้อมอาหารสีเหลืองเบอร์ 5 แต่อาการที่คนเข้าใจผิดมานานค