สงขลาพอเพียง : เครือข่ายสร้างเสริมสุขภาพจังหวัดสงขลา - Songkhla Health

เผยเด็กไทยซื้อขนมห่อสวยปีละแสนล้าน

เมื่อวันที่ 8 ม.ค. รศ.พญ.ลัดดา เหมาะสุวรรณ ผู้จัดการชุดโครงการวิจัยโรคอ้วนในเด็ก เครือข่ายวิจัยสุขภาพ มูลนิธิสาธารณสุขแห่งชาติ (มสช.) และอาจารย์ประจำคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า ในแต่ละปีเด็กไทยใช้จ่ายเงินเพื่อซื้อขนมประมาณ 100,000 ล้านบาท หรือร้อยละ 15.7 ของงบประมาณแผ่นดิน ตัวเลขดังกล่าวมิได้เป็นดัชนีชี้วัดให้เห็นเพียงแค่ความเจริญเติบโตของอุตสาหกรรมอาหาร หากยังสะท้อนถึงรายจ่ายด้านสุขภาพของเด็กไทยที่ต้องใช้จ่ายไปด้วยมูลค่ามหาศาลทุกๆ ปี ขณะเดียวกัน พลังงานที่เด็กได้รับจากขนมและของว่างเหล่านี้ กินพื้นที่ถึงประมาณ 1 ใน 4 ของพลังงานที่ร่างกายต้องการ จนไปเบียดบังสัดส่วนของพลังงานจากอาหารมื้อหลักที่เด็กควรจะได้รับในแต่ละวัน แต่นอกเหนือจากความต้องการของร่างกาย พฤติกรรมการรับประทานอาหารเกินกว่าพลังงานที่จำเป็น ส่วนใหญ่เป็นปัญหาที่ถูกบ่มเพาะมาจากสิ่งแวดล้อมที่อยู่รายรอบตัวเด็ก ไม่ว่าจะเป็นปริมาณและขนาดบรรจุภัณฑ์ที่บริษัทขนมแข่งขันกันดึงดูดความสนใจให้มีขนาดใหญ่กว่าคู่แข่ง จนไม่ได้คำนึงถึงปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการรับประทาน รวมไปถึงเรื่องของฉลากโภชนาการอาหารซึ่งมีรูปแบบยากแก่การทำความเข้าใจในข้อมูลที่ต้องการจะสื่อสารกับผู้บริโภค เครือข่ายวิจัยสุขภาพ มูลนิธิสาธารณสุขแห่งชาติ (มสช.) สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ราชวิทยาลัยกุมารแพทย์แห่งประเทศไทย และเครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน จึงร่วมกันจัดเสวนาในหัวข้อเรื่อง "ลดห่อ เพิ่มคุณภาพ มาตรการขนมเพื่อสุขภาพเด็กไทย" ขึ้นในวันที่ 9 ม.ค.เวลา 13.30-15.30 น. ที่มูลนิธิสาธารณสุขแห่งชาติ เพื่อเสนอข้อแนะนำสำหรับการผลิตขนมและอาหารว่างที่มีคุณภาพ และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ รวมทั้งผลักดันแนวทางดังกล่าวให้ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายร่วมมือในการนำไปใช้ในการดำเนินธุรกิจ และสร้างเสริมความรู้ความเข้าใจให้ผู้บริโภคตระหนักถึงสถานการณ์ปัญหาสุขภาพของเด็กไทยในปัจจุบัน