ข่าวสุขภาพประจำวัน
เรื่องเล่าจากชุมชน ตอน “ออกปากเก็บข้าว”
เช้าวันที่ ๑ มีนาคม พวกเรา เดินทางไปพร้อมกันที่แปลงนา ข้างเขาคูหา ต.คูหาใต้ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา ซึ่งเป็นแปลงนาของบรรจง ทองเอื้อย หนุ่มผู้ที่มุ่งมั่น ในการจะอนุรักษ์วิถี วัฒนธรรม การดำรงชีพชาวนาภาคใต้
ชาวนารุ่นใหม่ หัดเก็บข้าว
วันนี้ออกปากมา ๓๐ คน มาเก็บข้าวพื้นบ้านภาคใต้ ที่บรรจง รวบรวมไว้ในแปลงนาหลายแหล่ง หลายสายพันธุ์ เก็บข้าวด้วยอุปกรณ์พื้นบ้านที่เรียกว่าแกะ แทนที่จะเก็บด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ ที่กำลังรุกเข้าในพื้นที่
ออกปากคือการที่ขอช่วยกัน หรือภาคกลางว่าลงแขก เจ้าภาพตอนเตรียมรับด้วยการเลี้ยงอาหาร หรือขนมข้าวน้ำหนมหรือข้าวเหนียวถั่วดำ มื้อเที่ยงจะต้องมีแตงจีน(แตงโม) หนมเทดิบ(ขนมลอดช่องกะทิสด)
เลียงข้าว คือการเก็บข้าวทีละรวง รวมกันเต็มกำมือมัดด้วยต้นข้าวเป็น ๑ เลียง
บรรยากาศเก็บข้างค่อนข้างร้อนถึงร้อนม๊าก มาก
ฉากหลังเป็นเขาคูหาที่กำลังระเบิด(คล้ายหัวช้าง)
ดอกอะไร ไม่รู้ มีอยู่ที่แปลงนา สวยมาก อยากรู้ว่าดอกอะไร
punyha